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  • Especias Mercadona- Azafrán

    Información Mercadona- Es la especia más fina y delicada. Procedente de Asia, su cultivo se extendió de Oriente a Occidente y fue introducida en Europa en el siglo X por los árabes andalusíes....

  • Mercadona, un éxito empresarial fruto de un amor universitario

    Juan Roig era un mal estudiante en el bachiller. 'Y mucha gente me pregunta ¿cómo pude entonces crear Mercadona?'. ...

  • Mercadona se cuela entre los grandes líderes mundiales en reputación

    Junto al grupo valenciano, El corte Ingles, Repsol YPF, MAPFRE e Index componen la representación nacional, reduciendo la presencia española a cinco grupos, frente a los nueve del ranking de 2006. ...

  • Especias Mercadona- Anís

    El anís es originario de Oriente Medio. Se usa como ingrediente en repostería. Se emplea para condimentar ensaladas, zanahorias, calabaza, castañas y carnes grasas, sobre todo cerdo y pato. Se recomienda añadir durante la cocción. Debido a su inte...

  • Especias Mercadona- Albahaca

    Originaria de la India y Oriente Próximo, tiene un sabor refrescante y balsámico y un olor agradable, fuertemente aromático y ligeramente dulzón. Se utiliza en platos de pasta, guisos, sopas de verduras, carne, ensaladas, quesos y salsas (pesto, pe...

  • Especias Mercadona- Ajonjolí o Sésamo

    Originario de África, las semillas secas y tostadas tienen un sabor similar a la nuez y las crudas a la mantequilla, debido a su gran cantidad se aceite. Al tostar el ajonjolí, se obtienen todos sus aceites esenciales. ...

  • Especias Mercadona- El Ajo

    Originario de las estepas de Asia central, posiblemente llegó a Europa con las invasiones de los mongoles. El ajo es uno de los alimentos más saludables de la dieta mediterránea y el ingrediente estrella en la elaboración de muchos platos. ...

  • Las Especias Hacendado de venta exclusiva en Mercadona

    El envase de especias Hacendado de Mercadona presenta unas cualidades muy significativas con respecto a la competencia. ...

  • Consejos de Mercadona

    En general, la mayoría de las especias enteras deben incorporarse a tiempo para que puedan desprender su aroma, aunque una cocción excesiva intensificará demasiado el sabor y puede estropear la receta o hacer que se pierda su efecto....